Le Bombay

Le voyage aux Indes est chose aisée à Châteauroux. Pour le plaisir des yeux et des papilles, il suffit de prendre la direction du centre-ville, et plus précisément du restaurant Le Bombay. Vous serez vite convaincus de la richesse de la culture indienne en matière culinaire, une cuisine riche en couleurs et en saveurs, sachant de plus s'adapter à tous les goûts.

Si les épices, safran en tête, y ont la part belle, ce peut être en effet aussi bien dans la douceur que de façon plus relevée. Poulet Tandoori, poulet Badami (à la crème fraiche, noix de cajou et amandes), poisson massala, agneaux, plats végétariens, vegans : les grands classiques offrent ici le meilleur, à commencer par l’incontournable Naan fromage (préparé dans un four traditionnel en terre cuite).